肥牛炒西芹

肥牛炒西芹的做法与步骤

1. 第1步.

   香芹洗净，切段，胡萝卜切丝。

   
2. 第2步.

   香芹和胡萝卜先焯水捞出。

   
3. 第3步.

   锅内放适量色拉油，放入姜蒜末炒香。

   
4. 第4步.

   放入肥牛片，翻炒变色。

   
5. 第5步.

   放入生抽。

   
6. 第6步.

   放入焯过水的芹菜和胡萝卜丝翻炒。

   
7. 第7步.

   放入少许盐和味精调味。

   
8. 第8步.

   放少许香油增香，装盘。