最不醉鸡腿

最不醉鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨

   
2. 第2步.

   准备材料

   
3. 第3步.

   鸡腿横放在锡箔纸上捲起来

   
4. 第4步.

   捲好后，放在盘子裏，入蒸锅蒸25分钟

   
5. 第5步.

   锅中放入2碗水煮滚后小火煮10分钟

   
6. 第6步.

   最后放入枸杞再煮一分钟，放凉备用

   
7. 第7步.

   完全凉后，加入2碗黄酒

   
8. 第8步.

   再讲蒸好的鸡腿捲，撕掉锡箔纸取出，放入药汤中，冷藏24小时后即可食用啰！

   
9. 第9步.

   切片摆盘，将药酒取出一碗加热，打薄芡，淋在鸡腿上，即可上桌品尝这「最不醉的鸡腿捲」啰！