麻辣十三香小龙虾

麻辣十三香小龙虾

麻辣十三香小龙虾的食材和调料

龙虾3斤
十三香一袋
啤酒200mL
10-15片
白菜1颗
四川宽粉100克
油/猪油50-70mL
桥头麻辣火锅底料30克
老干妈10克

麻辣十三香小龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    小龙虾去脚,去腮

    麻辣十三香小龙虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去虾线,在尾巴的最中间的那块小尾巴,用力捏住向外一拔。

    麻辣十三香小龙虾的做法步骤 第2步
  3. 3.

    热锅放入油,热油后放入生姜,放入火锅底料,老干妈

  4. 第4步.

    放入小龙虾进行翻炒,放入啤酒煮五分钟。

    麻辣十三香小龙虾的做法步骤 第4步
  5. 5.

    放入十三香调料,再进行翻炒

  6. 6.

    白菜切段,分开。放入锅中,宽粉热水冲泡至软,放入锅中。

  7. 第7步.

    再煮15-20分钟,即可出锅。

    麻辣十三香小龙虾的做法步骤 第7步

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