糖醋鸡丝
糖醋鸡丝的做法说明
感觉这是我在宿舍里做的最多的一道菜了，煎鸡蛋是我自己加的
糖醋鸡丝的做法与步骤
- 第1步.
准备一块冻硬的鸡胸肉，化开（淦！我应该先去卖肉再去取我那该死的快递）
- 第2步.
切块（没砧板，只能切的这么难看了）
- 第3步.
加点盐，抓一下，腌它个十分钟
- 第4步.
锅烧热，加少许油，下入鸡肉翻炒
- 第5步.
至熟，拿铲子顺着肉的纹理怼碎
- 第6步.
加点酱油
- 第7步.
放入料酒，醋，还有糖，炒匀
- 第8步.
再出锅前按自己口味再放点盐
- 第9步.
出锅，盖饭上，完成
小贴士
放醋的时候味挺冲的，记得找个通风点的地方，别像我这样，我做完之后差点被室友打死＃(阴险)
