排骨豆腐海带汤
排骨豆腐海带汤的做法说明
海带和豆腐是珠联璧合的搭配 被日本人认为是长生不老的‘’妙药‘’ 排骨含有大量磷酸钙 骨胶原 蛋白 脂肪 维生素等 煲这汤不加什么调料 就能做到即营养又美味
排骨豆腐海带汤的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净 豆腐切小块 海带洗干净切小片 姜1小块
- 第2步.
水烧开放入排骨焯水1分钟捞出用流动的水冲洗下 海带也焯下可以去除黏液 豆腐也焯下去除豆腥味
- 第3步.
全部洗净放入沙锅中 再放入一块拍扁的姜
- 第4步.
倒入水煮开
- 第5步.
大火烧开捞去浮沫 转小火
- 第6步.
煲一个小时后放入十几粒枸杞子和适量的盐就可以啦 营养又美味的汤 是不是很好喝
