凉拌手撕茄子

凉拌手撕茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步：食材清洗干净

   
2. 第2步.

   第二步：茄子蒸八分熟，大蒜、杭椒、小米椒、香菜切好备用

   
3. 第3步.

   第三步：茄子冷却后手撕成条

   
4. 第4步.

   第四步：蒜末、杭椒、小米椒加老干妈炒香

   
5. 第5步.

   第五步：调汁淋在茄子上

   
6. 第6步.

   我这个是一个茄子，食材用量和调料配比大家可以根据需要调整

   
7. 第7步.

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