滋补阿胶糕

滋补阿胶糕的做法与步骤

1. 1.

   阿胶片用黄酒浸泡48小时，待全部熔化后加冰糖置中火熬煮

2. 第2步.

   待冰糖熔化后加麦芽糖继续熬煮，期间不断搅拌，以免粘底。

   
3. 第3步.

   阿胶熬煮至出现挂旗，把配料逐一添加至锅中彻底搅拌均匀。注意:黑芝麻必须最后放。

   
4. 第4步.

   模具铺好保鲜膜，保鲜膜上涂麻油或橄榄油，把搅拌均匀的糕糊倒置模具中用擀面棍擀实。

   
5. 第5步.

   冰箱冷冻2-3小时，脱膜

   
6. 第6步.

   切片

   
7. 第7步.

   包上糯米纸

   
8. 第8步.

   装盒放冰箱，每天早、晚空腹一片。

   
9. 第9步.

   滋补效果杠杠的