家常烤鱼
家常烤鱼的做法说明
喜欢烤鱼，可外面的油多，料多。
家常烤鱼的做法与步骤
- 第1步.
小草鱼，料酒，盐，姜，蒜，洋葱抹匀，腌制。
- 第2步.
腌鱼所用调料。
- 第3步.
腌制。
- 第4步.
准备好配菜，洗干净。
- 第5步.
腌鱼，一个小时后，炒锅放油，鱼入锅，稍微煎一会儿。
- 第6步.
:鱼入烤盘，放入烤箱，上下火烤二十分钟。
- 第7步.
所有的配菜入炒锅，炒五分熟。
- 第8步.
把炒好的配菜，铺在烤好的鱼上，再入烤箱十五分钟即可。
- 第9步.
好吃，今天不好的就是鱼夹的有些破了，其他的都不错。
小贴士
注意的细节就是炒锅里面煎好鱼:，往烤盘放的时候，注意鱼的完整性，哈哈。
