《向往的生活》蛋饺
《向往的生活》蛋饺的做法说明
芒果TV《向往的生活》第5期中
老狼来了
给我们带来他的拿手好菜：蛋饺～
是做法简单，但需要耐心跟时间才能做好的一道客家菜～
《向往的生活》蛋饺的做法与步骤
- 第1步.
在打散的鸡蛋里撒点盐，搅匀，并锅上热上一层薄薄的油
- 第2步.
待油热后，将适量打好的蛋液铺在热祸中
- 第3步.
蛋皮半熟时放入腌好的肉馅（腌肉馅：将瘦肉剁碎，放适量盐，香菇，剁均，可加入酱油香油腌制）
- 第4步.
用蛋皮将肉馅包好就可以起锅啦～
- 第5步.
色香味俱全的蛋饺出锅啦，可以直接吃煎着吃炖着吃炒着吃，在节目中是用来打火锅滴～
