少油版炸蘑菇

少油版炸蘑菇

少油版炸蘑菇的做法说明

家里买来的平菇多了…然后用的不粘锅+本来自己做饭少油，怕蘑菇不熟可以先把它烤好

少油版炸蘑菇的食材和调料

平菇
面粉	克
鸡蛋	个
孜然
番茄酱
凯撒酱

少油版炸蘑菇的做法与步骤

1.
蘑菇洗清，挤干水分
2.
面粉+鸡蛋，然后根据喜欢的程度加水，我喜欢稍微稠一点的
3.
不粘锅倒点点油，开炸！
4.
全部炸好装盘，配上喜欢的调料粉和酱料

小贴士

怕蘑菇不熟可以先烤熟！

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