简易版牛肉汤粉

简易版牛肉汤粉

简易版牛肉汤粉的食材和调料

牛肉200克
萝卜0.3根
香菜1根
1根
玉米杂粮面300g
小肥羊清汤火锅底料30g

简易版牛肉汤粉的做法与步骤

  1. 1.

    玉米杂粮面提前泡半天,牛肉可以稍微冻一下,方便切薄片用盐和生抽腌十五分钟(牛肉汤里一般用熟牛肉,为了让牛肉有味道所以腌一下)

  2. 2.

    萝卜切薄片,先用油稍微炒软一点,半生

  3. 3.

    水煮开,放清汤底料(假装是高汤系列),放一点盐

  4. 4.

    水开后,先放玉米杂粮面,煮两三分钟,感觉煮软后放牛肉,一定要搅开,接着放萝卜,来一勺老抽,再煮一两分钟,就出锅啦

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