紫薯西米露
紫薯西米露的做法说明
忙碌的工作使人疲惫，晚上下班时间趁有一点空闲时间，那就来做点好吃的饮品犒劳一下自己哈❤❤
紫薯西米露的做法与步骤
- 第1步.
锅中加水煮沸腾后，下入西米，煮15分钟。 一边煮一边搅拌。
- 第2步.
15分钟后，关火🔥，盖上盖子焖5分钟。
- 第3步.
紫薯切小块，入蒸锅蒸熟。
- 第4步.
西米呈透明状，中间有小白点，捞起，在准备好的冷水下冲一冲。
- 第5步.
另起一锅开水，将西米继续煮10分钟左右（如果第一次沥冷水沥的好，那么这第二次煮西米，是不会粘锅的）
- 第6步.
盖上盖子再焖10分钟左右，直至透明后即可过下冷水，沥尽水分就好。
- 第7步.
准备一个杯子，将西米露倒入，再放入蒸好的紫薯丁，最后加入牛奶哈，完成啦❤ 配上烤好的两片“蒜香烤面包”完美哈😍
小贴士
煮西米露，耐心是非常重要的😊
