完美水煮蛋

完美水煮蛋

完美水煮蛋的做法说明

这样的煮蛋法,既简单又不会出错,蛋黄非常湿润。分享一个超级容易剥鸡蛋皮不沾的办法:生鸡蛋🥚大头那边轻轻磕一下,听到敲裂的声音就对了(不要担心!煮蛋时绝对不会破裂也不会漏出的)鸡蛋放入锅内水里加勺盐,煮熟后放入冰水里,轻轻松松剥出一个光溜溜的蛋

完美水煮蛋的食材和调料

鸡蛋

完美水煮蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    凉水要没过鸡蛋,不要盖盖子,煮开煮滚后立即关火,赶紧盖上盖子

    完美水煮蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搬离炉头,放在一边,等待七分钟

    完美水煮蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞出,放进冰水或打开水笼头冲凉

    完美水煮蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    湿润完美的蛋黄👍

    完美水煮蛋的做法步骤 第4步

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