香烤白鲳

香烤白鲳的做法说明
这次咖啡馆闭馆回来才解冻,鱼的水份有点多,凑合看吧,做法一样。
香烤白鲳的食材和调料
| 小白鲳 | 3条 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
香烤白鲳的做法与步骤
- 第1步.
挺简单的食材,挺简易的做法

- 第2步.
去除鱼骨,留下鱼肉,小公主不在家,她在会把鱼肉中间直线的位置的硬骨也去除。

- 第3步.
酱油,盐,糖,调好味加热

- 第4步.
鱼肉在加热好的调料里来回蘸

- 第5步.
摆上烤箱,先烤带皮那面,免得黏住

- 第6步.
放入提前预热好的烤箱(上火200,下火230)

- 第7步.
中间拿出来翻面,再蘸一次调料

- 第8步.
大约烤了30分钟,实际时长按鱼的大小来定

- 第9步.
装碟,鱼够新鲜,简单的方法就很好吃

小贴士
挑鱼小技巧:看眼睛,俗话说一对死鱼眼嘛














