脆皮虾球

脆皮虾球

脆皮虾球的做法说明

虾的口味多变

脆皮虾球的食材和调料

虾仁15
鸡蛋1
面包糠适量
淀粉适量
白胡椒粉少许一克左右
汁少许
料酒少量

脆皮虾球的做法与步骤

  1. 第1步.

    整体在下面步骤 条件有限 先这样分享

    脆皮虾球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1.虾仁洗净 2.虾仁吸干水分 3.虾仁用打上劲,加胡椒粉,姜汁少许,水少许,蛋清少许搅打均匀, 用榨汁机加一个蛋清分量的水,倒入浆好的虾仁,打成虾蓉,倒出 ,挤成虾丸, 4.虾丸 入淀粉拌匀,拖蛋液 裹面包糠 炸至金黄色,可配卡夫奇妙浆 或者沙拉酱裹上沾椰蓉,为甜味, 5也可以炒香椒盐小料 去椒盐 变成麻辣椒盐虾球。

    脆皮虾球的做法步骤 第2步

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