绿野仙踪🍃雪媚娘

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绿野仙踪🍃雪媚娘的做法说明

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我的人生貌似进入了新的轮回

绿野仙踪🍃雪媚娘的食材和调料

手粉
糯米粉200克
糯米粉200克
玉米淀粉60克
全脂牛奶360克
150克
黄油100克
馅儿
鲜奶800克
巧克力榛子酱5勺
小奇福饼干200克

绿野仙踪🍃雪媚娘的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛奶 砂糖 糯米粉 玉米淀粉放到锅子里用手抽把粉打散 混合均匀

    绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    滤液三次

    绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上锅隔水蒸60分钟 粉液透明状即可

    绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌入黄油

    绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    和均匀冷藏3小时

    绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    手粉中火炒至微黄 放凉

    绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把冷藏后的糯米团子🍡用手粉揉到不粘手后 搓条

    绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    等量分(20克) 搓球放入糯米粉里

    绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用刮刀按扁后 擀面皮

    绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    饼干擀碎

    绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    奶油打发到有纹路了加巧克力榛子酱 接着打发 直到固体 不要过度打发

    绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    包入饼干碎 加点榛子奶油

    绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    没有拍绿色的过程 绿色是青汁粉 揉手粉的时候 分成两份 一份加3g青汁粉 10g白糯米10g青汁糯米你捏一起搓球  然后两色之间拦腰对半切白色绿色翻身码成“田”字色 搓球擀皮即可

    绿野仙踪🍃雪媚娘的做法步骤 第13步

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