日式牛奶面包
日式牛奶面包的做法与步骤
- 1.
将第一批面粉、糖、酵母、牛奶搅拌发至3 倍大。 再加入100高粉，奶油，鸡蛋，奶油，盐，奶粉揉出扩展状态，加入软化黄油到手套膜。发酵两倍大。 分割排气分10小面团，整形，发酵1.5倍大。烤箱165度18分钟。
- 第2步.
可以做各种汉堡三明治
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