炸薯片

炸薯片的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮，切薄片。用水洗一下，去掉淀粉。

2. 2.

   锅里烧热水，焯一下，土豆片透明就好了。大概两分钟

3. 3.

   捞出来冲凉水，稍微控一下水。

4. 第4步.

   锅里放油，稍微热点放土豆片。中火🔥🔥炸直干脆捞出。大概10分钟。

   
5. 第5步.

   薄的撒上盐，孜然粉啥的。我切的有薄有厚，厚的当薯条蘸番茄酱吃也很好吃。