晒笋干

晒笋干的做法说明
超喜欢笋子的,每次出来新鲜笋子就要买一大堆,新鲜的很脆,笋干炖汤弄红烧肉可香了
哈哈😄
晒笋干的食材和调料
| 竹笋 | 3斤 |
晒笋干的做法与步骤
- 第1步.
将笋子洗干净,冷水下锅煮,水开了把笋子捞出过凉水 取一把小刀,在靠近最上方的一个节处开始用小刀划下 可千万别伤手了,用陶瓷刀不错

- 第2步.
找个夹子或弄一跟绳子 划好的笋子就这样摆着或挂着

- 第3步.
太阳大摆着晒

- 第4步.
挂着晒

- 第5步.
晒得起霜就欧克了

- 第6步.
装起来弄红烧肉

小贴士
煮开了再煮一两分钟就好,久了笋子就煮破了
笋干吃之前泡一泡,泡软了在吃
想不想女生化妆先打BB再涂晒红














