清汤鸡

清汤鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   1

   
2. 第2步.

   从冷水开始煮鸡肉

   
3. 第3步.

   一直舀去浮沫 文火煮四十分钟

   
4. 第4步.

   白菜

   
5. 第5步.

   大葱

   
6. 第6步.

   豆腐

   
7. 第7步.

   冬菇切两半

   
8. 第8步.

   白菜先下锅

   
9. 第9步.

   哇

   
10. 第10步.

    热的米饭 用凉水冲掉粘性

    
11. 第11步.

    米饭倒入然后加适量的盐 煮至沸腾

    
12. 第12步.

    倒入打散的鸡蛋 然后盖上盖子 关火 焖到鸡蛋煮熟