奶茶吐司
奶茶吐司的做法说明
记录我与我的面包机的磨合过程
奶茶吐司的做法与步骤
- 第1步.
锅里放牛奶和茶叶煮开 静置放凉 过滤出奶茶
- 2.
奶茶倒入面包桶放入鸡蛋 总重不超过200克
- 3.
对角加入盐 糖 倒入高筋粉210 全麦110 生面团15分钟
- 4.
加入黄油 加点粉 继续生面团 15分钟
- 5.
和风模式 750克 浅色 蜂鸣时 随意加入坚果碎茶叶碎
- 第6步.
早起 切片
小贴士
发的不是很理想
20克糖几乎没有味道 可以多加点 因为没有放葡萄干来增加口感
准备加入乳清 不知道会不会组织做的好点
