百香果干

百香果干的做法说明
之前在某零食店买过,觉得味道不错,但是总感觉外面的这些零食防腐剂添加剂太多了,就想着自己试试。酸酸甜甜有嚼劲,香啊,绝对比外面买的好吃😋😋😋
百香果干的做法与步骤
- 第1步.
百香果对半打开

- 第2步.
掏出果汁(一部分留着备用)

- 第3步.
果皮再对半切开(一整只百香果切成4块),不要太小,太小了不好去皮,也不好烤。适量清水,煮开后放入果皮,煮8分钟捞出。

- 第4步.
捞出后煮百香果皮的水不要倒,留着备用!

- 第5步.
用小勺子帮助去皮,只留果肉

- 第6步.
之前的百香果水里放入冰糖、百香果肉、放盐,熬一会。再放入之前挖出来的百香果汁适量(按个人口味放,我喜欢吃百香果籽,所以放的多一些,注意的是,百香果汁放的越多越酸,越少越甜)

- 第7步.
熬煮至收完汁。

- 第8步.
一片一片分散放在烤网上。烤箱150°上下火,40分钟。

- 第9步.
烤啊烤,喜欢吃干一点的适量延长时间。注意不要烤糊了

- 第10步.
完工😋,酸酸甜甜,真香!

小贴士
烤果干的时候只能用烤网,不能用烤盘,会粘!!!














