雪媚娘
雪媚娘的做法说明
本人是个吃货 外加家里有个小公主 什么都想亲力亲为 看似简单的雪媚娘 但心意满满
雪媚娘的做法与步骤
- 第1步.
首先 奶油提前拿出来软化 微有冰碴即可打发 打发到奶油提起有尖纹理即可 放冰箱冷藏 由于天气热 奶油第一时间放冷藏 不影响口感
- 第2步.
糯米粉80 克 （我买的熟糯米粉 不用蒸）直接取热水和面 揉至光滑细腻 放凉备用 着急也可以放冰箱冷藏
- 第3步.
糯米团 分别切块 撒干粉干皮 糯米粉80多克可做8 个雪媚娘皮 夹心我采用的是火龙果 分别取雪媚娘皮 奶油转圈挤入 一次（只挤中间即可 不要挤太多 ）放入水果 再次转圈挤入奶油 雪媚娘皮 转圈捏起 这时胖嘟嘟的雪媚娘就做好了 放入托纸中 以此类推 全部做好后 再次放入冰箱冷藏 （1-2小时）冷藏后的口感更佳哦
- 第4步.
冷冻后可以食用啦 跟买的一样一样的 我感觉胜似卖的
小贴士
注： 不要用热的糯米皮裹奶油
