糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨一斤，泡冷水半小时（去血水）

2. 2.

   冷水排骨下锅，加入葱姜，煮出血水

3. 3.

   排骨煎至金黄色，加入6茶白糖炒到蕉黄，然后加入开水煮开，加入2勺白醋，1勺老抽，2勺生秋，1/3茶盐调味，小火煮40分钟，大火收汁。