豆沙馅
豆沙馅的做法说明
从小就爱豆沙，偷吃老爸炒的豆沙是小时候的一大乐事。
豆沙馅的做法与步骤
- 第1步.
1、红豆隔夜浸泡，清洗后入小美主锅，加入400克水，40分钟100度速度小勺。
- 第2步.
2、红豆煮好后用10秒速度7打成红豆沙。
- 第3步.
3、加入白砂糖和猪油，25分钟V键速度2，全程不用量杯盖。
- 第4步.
4、豆沙馅做好咯！如果太稀可以略加时间，凉了以后会厚一点，所以也不用炒太干。
小贴士
很多菜谱用黄油代替猪油，我的个人感觉是猪油比黄油好吃很多，可能从小吃的本邦点心里用的都是猪油吧。
