青椒爆炒鸡胗

青椒爆炒鸡胗

青椒爆炒鸡胗的食材和调料

鸡胗适量
青椒适量
料酒适量
4片
适量
食用油适量
花椒适量
适量

青椒爆炒鸡胗的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胗切薄片

    青椒爆炒鸡胗的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青椒切斜刀

    青椒爆炒鸡胗的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好的鸡胗里面放盐、料酒、生姜码10分钟左右

    青椒爆炒鸡胗的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅放油,倒入鸡胗爆炒后盛出

    青椒爆炒鸡胗的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入油,放入适量花椒,青椒爆炒后倒入爆炒好的鸡胗

    青椒爆炒鸡胗的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入鸡精后盛盘

    青椒爆炒鸡胗的做法步骤 第6步

小贴士

爆炒时间不能过长,不然鸡胗会变好,就不好吃了,花椒根据个人口味可放可不放

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