鸡丁糯米烧卖

鸡丁糯米烧卖的做法与步骤

1. 1.

   鸡丁加盐，生抽，少许老抽，蚝油稍微腌制。胡萝卜，洋葱，泡发香菇切粒。

2. 2.

   炒锅烧热放油炒鸡丁，然后放洋葱，胡萝卜，香菇粒，翻炒好加甜玉米粒，加盐调味

3. 3.

   提前煮好的糯米饭（糯米普通米1：1）拌入。

4. 4.

   买的饺子皮稍微擀大一点，边缘用手捏薄，装入馅料收口。

5. 5.

   蒸屉刷油或放湿笼布，放好烧卖，开水上锅中火蒸10-15分钟。因为用的糯米饭，所以蒸的时间短。样子丑了点但是味道很好。