土豆烧肉

土豆烧肉的做法与步骤

1. 1.

   清洗肉，热锅放入油，姜，再放入肉进行煸炒

2. 2.

   放入糖，和肉一起进行炒糖色

3. 3.

   放入料酒进行炖肉

4. 4.

   煮开后加入生抽，老抽

5. 5.

   五分钟后尝尝汤汁的味道，差不多放入土豆

6. 6.

   大概半个小时往后，用筷子戳一下肉看看是否软糯。软糯即可出锅。