葱烧海参
葱烧海参的做法说明
但凡料理过海参的，好像总有一道葱烧海参，那么多人都喜欢，还是有他的道理，这道葱烧海参，料理过程简单方便，海参入口除了原本有的Q弹，还带了海鲜独有的鲜甜，非常值得一试！
葱烧海参的做法与步骤
- 第1步.
这次我准备的是阿拉斯加红参，内筋发达，营养价值非常高
- 第2步.
准备一锅葱姜料酒水，煮开，把海参放进去煮2分钟捞出备用
- 第3步.
锅里放入少许油，把大葱的白色断放入锅内小火煎香
- 第4步.
小火煎至大葱焦黄，捞出丢弃不用
- 第5步.
切入姜末放入煎好的葱油内爆香
- 第6步.
倒入少量刚才煮海参的葱姜水
- 第7步.
因为刚好家里有鸡汤
- 第8步.
再舀2勺鸡汤倒入锅中
- 第9步.
放入酱油、蒸鱼豉油和盐
- 第10步.
放入砂糖，调味
- 第11步.
将海参放入锅中翻煮2分钟入味，夹出装盘
- 第12步.
剩余汤汁加入淀粉勾芡
- 第13步.
先摆放好海参
- 第14步.
淋上酱汁
- 第15步.
完美！
