手工趣多多

手工趣多多的做法与步骤

1. 1.

   黄油切块倒入主锅，20秒，37C，V3溶化。

2. 2.

   烤箱180度预热。

3. 3.

   加入低盘面粉、红糖、冰糖粉、鸡蛋、小苏打、泡打粉、盐，30秒，V3充分混合。

4. 4.

   加入巧克力豆65克，留5克备用。10秒，V3混合。

5. 5.

   烤盘内垫硅油纸，取出混合面糊，每个15克面糊整理成直径约5厘米大小面饼，两个饼之间间距3厘米左右。饼上巧克力豆若没有露出来，可直接根据个人喜好将巧克力豆按入面饼。

6. 6.

   180度，上下火，15-20分钟。烤好后，到时在烤箱焖3-5分钟，取出晾凉。放入饼干收纳盒中冷藏。