芦笋龙利鱼配土豆泥
芦笋龙利鱼配土豆泥的做法说明
我是一个名副其实的吃货！减肥啊 ，也要吃好吃的！
芦笋龙利鱼配土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
把龙利鱼解冻
- 第2步.
把土豆🥔去皮 ，切薄片（蒸熟比较容易），我吃半个，看个人食量决定多少
- 第3步.
冷水蒸20分钟
- 第4步.
准备15根芦笋，洗净，切掉一截比较老的，然后把剩下的切小段，备用
- 第5步.
把1/4根胡萝卜切丝，我是纯手工切丝的，你们有工具的可以用工具
- 第6步.
把1/5根青瓜切薄片，备用
- 第7步.
拿一个碗，一勺生抽、一勺蚝油，少量料酒，调好备用
- 第8步.
土豆蒸熟趁热搅拌成泥，可以加入少量沙拉酱，口感好一点，虽然沙拉酱热量高，加一丁点没事，如果对减肥要求很严格的就不要加
- 第9步.
锅中烧热水后放入芦笋焯水1分钟，捞起备用
- 第10步.
把解冻好的龙利鱼切块，加入热水中，煮到鱼肉发白捞起备用
- 第11步.
切一片大蒜，锅中热油，加入蒜瓣
- 第12步.
加入胡萝卜丝
- 第13步.
把芦笋和鱼肉加入锅里，翻炒
- 第14步.
把准备好的酱汁倒入，翻炒到色泽均匀
- 第15步.
摆盘后加入青瓜片，三颗小番茄，就完成啦
小贴士
很好吃很好吃😋
