笋干菜蒸五花肉

笋干菜蒸五花肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切片，笋干菜泡2小时

   
2. 第2步.

   五花肉用生抽抓匀，上沸水蒸锅蒸约1小时（如果是高压锅，时间调整为上汽后15分钟）

   
3. 第3步.

   笋干菜抓干水分，铺上蒜瓣、蒸过的五花肉、肉汁、豆豉、干辣椒粉（如果生抽少干菜多，可以加点盐）

   
4. 第4步.

   上蒸锅蒸2小时，如果是高压锅调整为上汽后半个小时。

   
5. 第5步.

   yummy！