红枣南瓜糕
红枣南瓜糕的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸烂，压成泥
- 第2步.
红枣切对半，去核； 半碗牛奶（家里没有牛奶，是用奶粉泡的）倒入酵母、打入1个鸡蛋、2勺白糖（甜度按个人喜好来加）搅拌均匀
- 第3步.
将面粉倒入南瓜泥上，再倒入牛奶汁，揉成面团，包上保鲜膜，置于在温水中发酵30分钟
- 第4步.
另外取个盆，抹上食用油，倒入发酵好的面团，摆入红枣，蒸25分钟即可
- 第5步.
蒸好后焖5分钟左右再拿出来
- 第6步.
不放红枣的话，也可以放葡萄干，我蒸了两个，一个是红枣南瓜糕，一个是葡萄干南瓜糕
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