玉米饼

玉米饼

玉米饼的做法说明

需要打发鸡蛋哦,
不想打发鸡蛋的朋友也可以做,
就是加少许泡打粉就可以了。

玉米饼的食材和调料

鸡蛋2个
细砂糖15克
牛奶110克
玉米100克
5克

玉米饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.鸡蛋+糖+两滴白醋打发(我用电动打蛋器打的,如果没有就那用手动打蛋器奋力打起来吧,还能瘦手臂哦) 2.牛奶+玉米粉+油混合均匀 再将1分次加到2中混合均匀,消泡也没事,不是做蛋糕。

    玉米饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里刷一层油,小火,倒入一勺面糊,表面冒很多小气泡的时候,翻面再煎。两面煎成喜欢的颜色即可。

    玉米饼的做法步骤 第2步

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