玉米饼

玉米饼的做法说明
需要打发鸡蛋哦,
不想打发鸡蛋的朋友也可以做,
就是加少许泡打粉就可以了。
玉米饼的做法与步骤
- 第1步.
1.鸡蛋+糖+两滴白醋打发(我用电动打蛋器打的,如果没有就那用手动打蛋器奋力打起来吧,还能瘦手臂哦) 2.牛奶+玉米粉+油混合均匀 再将1分次加到2中混合均匀,消泡也没事,不是做蛋糕。

- 第2步.
锅里刷一层油,小火,倒入一勺面糊,表面冒很多小气泡的时候,翻面再煎。两面煎成喜欢的颜色即可。


需要打发鸡蛋哦,
不想打发鸡蛋的朋友也可以做,
就是加少许泡打粉就可以了。
1.鸡蛋+糖+两滴白醋打发(我用电动打蛋器打的,如果没有就那用手动打蛋器奋力打起来吧,还能瘦手臂哦) 2.牛奶+玉米粉+油混合均匀 再将1分次加到2中混合均匀,消泡也没事,不是做蛋糕。

锅里刷一层油,小火,倒入一勺面糊,表面冒很多小气泡的时候,翻面再煎。两面煎成喜欢的颜色即可。
