糖醋鱼

糖醋鱼

糖醋鱼的做法说明

大宝不太喜欢吃🐟,换个新做法,想不到还真管用,吃了好多块!

糖醋鱼的食材和调料

鲤鱼1条
淀粉4勺
20克
料酒2勺
2勺
20克
番茄酱两汤勺
酱油1小勺
10片
6瓣
花生少许
5根

糖醋鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼洗净沥干水,放盐、姜、酱油、料酒腌制20分钟

    糖醋鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放淀粉拌均匀

    糖醋鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油烧热,放鱼块炸,不要放多了,会粘住

    糖醋鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炸好的鱼块

    糖醋鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中放油烧热,放蒜蓉、盐、蕃茄酱、醋、白糖翻炒均匀

    糖醋鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮至汤汁变浓

    糖醋鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放鱼块,快速翻炒均匀

    糖醋鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完美出锅,撒葱花

    糖醋鱼的做法步骤 第8步

小贴士

感觉里面的鱼肉盐味不够

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