宝宝辅食 番薯香肠

宝宝辅食 番薯香肠的做法与步骤

1. 第1步.

   将猪肉剁成泥，可以用绞肉机搅碎哈，也可以买的时候叫老板直接搅碎，但是自己绞比较干净啦

   
2. 第2步.

   搅拌盆中加入玉米淀粉、蛋清、耗油、酱油和麦芽糖

   
3. 第3步.

   厨师机换上Y型搅拌头，将搅拌盆装人厨师机中，开一档搅拌1一分钟，转三档搅拌三分钟。搅拌上劲为止，就是能明显感觉到肉馅抱团。

   
4. 第4步.

   将红薯去皮用清水洗干净，切成小块，尽量小块点~用勺子拌一下。

   
5. 第5步.

   将搅拌好的肉馅装入裱花袋中，裱花口减一个较大的口子，比番薯快大点的。

   
6. 第6步.

   挤入香肠模具中，不要挤太满哈，还要盖盖子的。

   
7. 第7步.

   盖上盖子放入蒸锅中，开大火蒸到上汽，上汽之后转中火蒸25分钟。