火龙果汉堡

火龙果汉堡的做法与步骤
- 第1步.
将除黄油外的所有材料放入主锅 30秒/速度3—6混合揉面3分钟

- 第2步.
加入黄油继续揉面5分钟

- 第3步.
将揉好的面团醒发15分钟后 平均分成15份搓圆放入烤盘进行发酵 发酵至两倍大⚠️此方子是一发小餐包

- 第4步.
烤箱内放至一碗热水促进发酵

- 第5步.
180度/20分钟 上色可加盖锡纸

- 第6步.
做牛肉饼👆

- 第7步.
餐包一分二 夹上蔬菜 牛肉饼 依个人喜好可添加 芝士片和煎蛋哦!

小贴士
⚠️火龙果经过烤制后颜色会变的很淡

将除黄油外的所有材料放入主锅 30秒/速度3—6混合揉面3分钟

加入黄油继续揉面5分钟

将揉好的面团醒发15分钟后 平均分成15份搓圆放入烤盘进行发酵 发酵至两倍大⚠️此方子是一发小餐包

烤箱内放至一碗热水促进发酵

180度/20分钟 上色可加盖锡纸

做牛肉饼👆

餐包一分二 夹上蔬菜 牛肉饼 依个人喜好可添加 芝士片和煎蛋哦!

⚠️火龙果经过烤制后颜色会变的很淡