秘制酱牛肉
秘制酱牛肉的做法说明
家有宝贝一枚，最爱吃肉牛，出门必点，特别是吃牛肉面，麻麻亲自操刀，做起来！
秘制酱牛肉的做法与步骤
- 第1步.
第一天 把牛肉切成大小合适的块，用冷水泡去血水，反复换水，用保鲜膜盖好，放进冰箱冷藏泡一天；
- 第2步.
第二天 泡净血水的牛肉用各种调料腌制，涂抹均匀，给牛肉加以按摩，保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏腌制一夜；
- 第3步.
第三天 把腌制好的牛肉放入锅中，加入适量的水，没过牛肉，大火烧开，转小火慢炖，炖至用筷子可以轻松插透；
- 第4步.
牛肉自然晾凉，放入冰箱冷藏保存，切片即可食用啦！🤗
