黄花菜黑木耳炒肉

黄花菜黑木耳炒肉的做法说明
又到了吃黄花菜的季节,一个对花有偏执的人,是不会错过任何能吃的一道花菜的😂😂
黄花菜黑木耳炒肉的食材和调料
| 黄花菜 | 200克 |
| 木耳 | 6朵 |
| 里脊肉 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
| 蛋清 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
黄花菜黑木耳炒肉的做法与步骤
- 第1步.
黄花菜去花蕊

- 第2步.
去掉的花蕊真的好漂亮啊

- 第3步.
去掉花蕊的黄花菜

- 第4步.
盐水浸泡20分钟。热水焯一下

- 第5步.
里脊肉切丝,加酱油、料酒和少许蛋清腌制几分钟

- 第6步.
木耳泡发切丝,葱切丝

- 第7步.
起锅烧油,葱丝爆香

- 第8步.
肉丝滑散

- 第9步.
加少许酱油,海鲜酱油味道好些

- 第10步.
加入黄花菜和木耳,翻炒几次就可以

- 第11步.
出锅















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