绿豆芽

绿豆芽的做法说明
在外面买绿豆芽总是不放心,有说放漂白剂的,有说放无根剂的,还是自己在家做的放心,绿豆本来也是个见水就发芽的植物嘛,几天就能吃到自己亲手做的无公害蔬菜,很有成就感,心里真是美到爆啊!
绿豆芽的食材和调料
| 绿豆 | 100克(可以根据需要调整用量) |
| 空饮料瓶 | 1只 |
| 黑色塑料袋 | 1只 |
绿豆芽的做法与步骤
- 第1步.
先把绿豆放在碗里加水浸泡一夜

- 第2步.
找一个大的可乐或者雪碧瓶子,用锥子在火上烧热,穿出一个个小洞,上面剪掉成一个敞口瓶子

- 第3步.
就是这个样子

- 第4步.
把泡了一夜的绿豆放到瓶子里,我们可以看到绿豆泡了一夜已经开始发芽了,真是生长迅速啊

- 第5步.
要是想让绿豆长得粗短,就找一个比雪碧瓶子细一点的大瓶子,里面装上小石头块压在上面

- 第6步.
每天早中晚冲水三次,每次冲完水迅速把黑色的塑料袋套在上面不能让它见光,否则绿豆芽就变色了,影响美观

- 第7步.
第三天,白白嫩嫩的豆芽真是好看

- 第8步.
第五天,长得很粗壮哦,心急的话现在就可以吃了,我又让它多长了两天,把豆芽倒出来在盆里加上水,把豆皮分离出来就可以了,无论是沸水烫了凉拌还是爆炒都是即嫩又香哦⊙∀⊙!















