凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮的做法说明
清爽开胃不浪费,家里人喜欢吃带点红肉的瓜皮,比较甜。你也可以只留白色部分,自己喜欢怎样就怎样,哈哈哈
凉拌西瓜皮的做法与步骤
- 第1步.
西瓜挖出瓤,洗净切块

- 第2步.
切去西瓜外面的绿皮

- 第3步.
切薄片,撒盐抓匀腌制2小时以上

- 第4步.
倒掉腌出的水,尽量沥干

- 第5步.
锅内放少许油,放入花椒炸至变色

- 第6步.
浇在瓜皮上,加糖拌匀

- 第7步.
盛出即可


清爽开胃不浪费,家里人喜欢吃带点红肉的瓜皮,比较甜。你也可以只留白色部分,自己喜欢怎样就怎样,哈哈哈
西瓜挖出瓤,洗净切块

切去西瓜外面的绿皮

切薄片,撒盐抓匀腌制2小时以上

倒掉腌出的水,尽量沥干

锅内放少许油,放入花椒炸至变色

浇在瓜皮上,加糖拌匀

盛出即可
