毛毛虫面包

毛毛虫面包的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉 鸡蛋 牛奶 盐 酵母 糖  水搅匀合成面团

   
2. 第2步.

   加入黄油继续揉  至面团起膜

   
3. 第3步.

   放温暖处发酵至2倍大  揉匀排气

   
4. 第4步.

   搓成长条  分8个剂子

   
5. 第5步.

   擀成片包豆沙馅像包包子一样

   
6. 第6步.

   擀成牛舌状  划刀 翻过卷起来

   
7. 第7步.

   继续醒发  涂抹蛋黄

   
8. 第8步.

   烤箱预热5分钟  200°上下火18分钟即可