蝴蝶虾球

蝴蝶虾球的做法与步骤

1. 第1步.

   虾虾去虾线，虾身剁碎，虾尾留着备用

   
2. 第2步.

   土豆切块上锅蒸熟取出碾碎（我这个是俩土豆，有点多）

   
3. 第3步.

   等土豆泥冷却以后和虾虾拌匀，自己尝味道酌情放入适量盐和胡椒，拌匀

   
4. 第4步.

   虾虾土豆泥捏成球裹玉米淀粉裹鸡蛋液裹面包糠，插入虾尾（这一步不太方便拍照，直接上成品）

   
5. 第5步.

   下油锅炸

   
6. 第6步.

   出锅！宝爸和孩子抢着吃！