腐皮薏米糖水

腐皮薏米糖水的做法说明
没什么,深圳没什么有历史的糖水店,有时候馋了,就自己做一下
腐皮薏米糖水的做法与步骤
- 第1步.
腐皮预先泡好

- 第2步.
薏米也泡好

- 第3步.
芋圆不是自己做的,网上买的,想好家里还有,就先煮好,吃的时候直接放腐竹糖水里面就好

- 第4步.
纯净水,薏米放进去开始煮,薏米最好煮久一点,我煮了一个小时,喜欢吃软一点的薏米,这时候可以加冰糖,一开始别加太多,方便调整甜度

- 第5步.
薏米煮大概半小时开始加一部分腐皮,我本人喜欢吃到完整的腐皮,所以最后十分钟左右再把小量腐皮加进去,快好的时候鸡蛋打散搅匀,加进去成蛋花就可以出锅了

小贴士
没什么贴士,非常简单的一道糖水,还可以加白果,非要说什么的话,就是要注意薏米真的要费点时间














