红烧排骨
红烧排骨的做法与步骤
- 1.
锅热后倒入20ml油，放入少许姜片在锅中炸30秒左右
- 第2步.
倒入排骨翻炒两三分钟
- 第3步.
加入适量盐、老抽、料酒、糖翻炒
- 第4步.
加入开水漫过排骨，盖上锅盖煮15-20分钟后出锅
锅热后倒入20ml油，放入少许姜片在锅中炸30秒左右
倒入排骨翻炒两三分钟
加入适量盐、老抽、料酒、糖翻炒
加入开水漫过排骨，盖上锅盖煮15-20分钟后出锅
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红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅的做法
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