夏日快手凉米线

夏日快手凉米线的做法与步骤

1. 1.

   买回家的米线用热水烫一下。烫米线时姜蒜拍蓉用开水烫成姜蒜水备用

2. 2.

   烫熟的米线放入凉开水浸泡至常温。黄瓜红萝卜豆腐皮木耳切丝，番茄去皮切成丁，香菜切末。这里看你喜欢什么配菜就准备什么，需要煮熟的需烫熟放凉

3. 3.

   米线放入大碗中，倒入姜蒜水和其他液体。把切好的配菜铺在米线上，中间撒香菜末，大功告成！ 如果喜欢肉的，就把肉炒成你喜欢的冒子（浇头）铺在米线上。