凉拌豆皮

凉拌豆皮

凉拌豆皮的做法说明

一直钟爱豆油皮,营养美味;凉拌,炒菜、做汤都好。。。

凉拌豆皮的食材和调料

豆皮若干
胡萝卜若干
黄瓜1根
香菜若干
2瓣
1小勺
2勺
生抽2勺
花油2勺
味精少许

凉拌豆皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、豆皮冷水醒发,切成适合的小段 2、蒜、胡萝卜、黄瓜切片,香菜切末 3、加入黑芝麻、盐、味精、醋、生抽搅拌均匀 4、因为最近肠胃炎,不能吃辣,所以只加了秘制葱花油,香香的。

    凉拌豆皮的做法步骤 第1步

小贴士

1、豆皮不要用热水泡,容易软了,口感不好
2、喜欢辣的可以加入辣椒和麻油,即可成为麻辣口味
3、配菜可以根据个人喜好,更换其他青菜

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