黑胡椒牛肉

黑胡椒牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛里脊切片，酱油，地瓜粉腌制一会。

   
2. 第2步.

   青椒切滚刀，洋葱切大片，姜片，蒜片备用。

   
3. 第3步.

   热锅冷油放姜，蒜爆香。

   
4. 第4步.

   牛肉下锅炒五分熟就先起锅。

   
5. 第5步.

   锅里剩下的油炒青椒和洋葱，加一点盐。

   
6. 第6步.

   青椒洋葱熟后倒入五分熟的牛肉。

   
7. 第7步.

   放黑胡椒酱翻炒片刻就可起锅了。（牛肉片很薄，五分熟装碗里闷了一会基本熟了）

   
8. 第8步.

   美味的黑胡椒牛肉起锅咯，儿子很爱吃，说跟牛排一个味道。