蒸草鱼
蒸草鱼的做法与步骤
- 第1步.
把辣椒大蒜子生姜加半勺盐腌制
- 第2步.
鱼块加盐，糖，白酒，料酒，生抽，老抽，生姜腌制
- 第3步.
鱼和辣椒腌制半个小时，把腌制好的辣椒用一半放鱼里面抓匀继续腌制，剩下的辣椒等会蒸鱼的时候，铺在鱼面上。
- 第4步.
把藕铺在碗底下
- 第5步.
把腌鱼的汤汁倒进藕里，抓匀，在放一勺麻油，抓匀。
- 第6步.
把腌制好的鱼放在藕上面，把剩下的另外一半辣椒大蒜子生姜铺在鱼🐠上面。
- 第7步.
把葱放上面
- 第8步.
倒玉米油
- 第9步.
放柠檬片
- 第10步.
放蒸锅上，水开蒸30分钟，焖五分钟，就好了
- 第11步.
美味的家常蒸草鱼就好了
- 第12步.
底下的藕也好吃
- 第13步.
不上火的美味草鱼🐠上桌了😄
