红烧排骨
红烧排骨的做法与步骤
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排骨切条 凉水下锅，加点料酒 煮出血沫用水洗净，起锅烧油，锅中放入冰糖熬制枣红色，放入排骨，加入葱姜花椒大料干辣椒 ，放蚝油 酱油，啤酒 精盐鸡精十三香，炖肉料包，加水没过排骨 小火炖一小时即可
排骨切条 凉水下锅，加点料酒 煮出血沫用水洗净，起锅烧油，锅中放入冰糖熬制枣红色，放入排骨，加入葱姜花椒大料干辣椒 ，放蚝油 酱油，啤酒 精盐鸡精十三香，炖肉料包，加水没过排骨 小火炖一小时即可
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红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅的做法
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